Tartă cu piure din piersici
Instrucțiuni de gătit
- 1
Piersicile le-am decojit și acoperit cu cele 4 linguri de zahăr să lase sirop. Apoi le-am fiert circa 10 minute și lăsat la răcit.
- 2
Margarina rece am tăiat-o cubulețe mici, am pus peste ea făina, zahărul pudăa și sarea. Am amestecat-o până a devenit ca un nisip. Apoi am adaugat treptat ouăle. Nu frământați mult. În aluat trebuie să se vadă bucăți de unt sau margarina. Am lăsat aluatul la frigider peste noapte (sau cel puțin 2 ore).
- 3
Am întins subțire aluatul. L-am înțepat cu furculița și l-am copt cam vreo 15 minute la 180 grade C. Apoi așa fierbinte peste el am pus pireul. Dacă pireul vi se pare prea zemos puteți să adăugați o lingură de griș în el.
- 4
Din aluatul ce-a rămas am făcut şuvite și le am pus deasupra. Am mai copt până s-a rumenit frumos. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii