Iris halus bawang merah, cabe, dan daun jeruk. Sisihkan di dalam mangkuk

Cincang halus bawang putih dan sereh bagian putihnya saja. Panaskan minyak kelapa, masak bawang putih dan sereh hingga harum

Tuang minyak bawang putih dan sereh keatas irisan bawang merah dan cabe. Bumbui dengan garam dan sedikit gula

Aduk sambil sedikit di remas remas, sebelum disajikan perasi jeruk limo.