Siapkan semua bahan nya,ayak tepung terigu beserta susu bubuk serta vanili sisihkan

Mixer gula halus,butter kurleb 15 menit kemudian masukan kuning telur yg sdh di pisahkan sebelumnya dari putih telur satu per 1 sd 8 butir kuning telur

Mixer 5 butir telur putih nya saja sd kental berjejak di wadah yg terpisah, kemudian masukkan ke dlm adonan kuning telur aduk dg tehnik lipat, masukkan tepung terigu yg sdh di saring seblmnya sd merata, bagi 2 adonan menjadi coklat dan yg biasa tuang ke dlm loyang bergantian dg centong sayur, tuang di tengah sd adonan hbs

Sewaktu bhn2 di siapkan panaskan otang terlebih dahulu, jg siapkan loyang bulat baluri dg butter ato margarin semir tipis dg tepung terigu agar bolu mudah di lepaskan dari loyang ketika sdh selesai di panggang

Panggang kue kurleb 45 ato 50 menit tergantung oven masing2 y, tes tusuk jika tdk ada adonan yg ikut ke angkat di lidih berarti kue sdh matang