Campurkan ragi, gula, dan air hangat, biarkan sekitar 10 menit sampai berbuih

Buat lubang di tengah terigu, masukkan garam, minyak, dan oregano, aduk -aduk rata

Tambahkan air ragi sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Bulatkan adonan, lumuri dengan minyak goreng dan diamkan kurang lebih 45 menit sampai mengembang

Membuat saus : panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan saus dan aduk rata, beri sedikit air, bumbui gula dan garam,,, masak sampi matang --》 blender hingga halus, karena anak2 saya gak suka kalau masih berbentuk bawang

Kempiskan adonan, bagi dua. Pipihkan di loyang, tusuk dengan garpu, beri saus, toping sosis dan mozzarela. Panggang dalam oven sampai matang