Συναγρίδα με λαχανικά στο φούρνο

Name: Συναγρίδα με λαχανικά στο φούρνο
Yield: 2 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5-6 φέτες συναγρίδας; 3-4 πατάτες; 2-3 πιπεριές Φλωρίνης; 4-5 μανιτάρια; 2 ώριμες ντομάτες; 1 κρεμμύδι; Αλάτι πιπέρι λάδι

Voula Giatrakou @cook_19848967

Τη συναγρίδα την έπιασε ο Ψαράς ο Άκης ‼️

Δες περισσότερα

Συναγρίδα με λαχανικά στο φούρνο

Voula Giatrakou @cook_19848967

Τη συναγρίδα την έπιασε ο Ψαράς ο Άκης ‼️

Υλικά

2 ατομα

5-6 φέτεςσυναγρίδας
3-4πατάτες
2-3πιπεριές Φλωρίνης
4-5μανιτάρια
2ώριμες ντομάτες
1κρεμμύδι
Αλάτι πιπέρι λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε σε φέτες το ψαρι
2

Του βάζουμε λαδάκι αλατάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο
3

Κόβουμε τα λαχανικά και βάζουμε στο multi τη ντομάτα να την κάνουμε σάλτσα
4

Σε ένα ταψί απλώνουμε τις φετες ψαριού και τα λαχανικά μας, και από πάνω ρίχνουμε το χυμό ντομάτας (έχουμε προσθέσει λίγη ζαχαρίτσα) λαδάκι αλατάκι πιπέρι και ανακατεύουμε
5

Προσοχή‼️τα λαχανικά τα κόβουμε αρκετά λεπτά για να γίνουν στον ίδιο χρόνο με ψάρι σε άλλη περίπτωση βγάζουμε το ψάρι και συνεχίζουμε το ψήσιμο με λαχανικά.
6

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 ώρα.