Lodeh Telur Puyuh

Name: Lodeh Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh rebus, kupas; 5 lonjor kacang panjang, potong-potong; 1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, cuci, potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos, geprak; secukupnya Gula dan garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 4 butir miri; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe kriting

arrma fe @fearrma

Solo

Ada telur puyuh nganggur..jadilah ini 😁

Lebih banyak

Lodeh Telur Puyuh

arrma fe @fearrma

Solo

Ada telur puyuh nganggur..jadilah ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur puyuh rebus, kupas
5 lonjorkacang panjang, potong-potong
1 buahlabu siam ukuran sedang, kupas, cuci, potong dadu
2 lembardaun salam
1 ruaslaos, geprak
secukupnyaGula dan garam
Bumbu Uleg
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
4 butirmiri
Iris Bumbu
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan bumbu uleg, daun salam, dan laos hingga harum
2

Masukkan telur puyuh, kacang panjang, dan labu siam, aduk hingga rata
3

Masukkan air, biarkan mendidih
4

Masukkan gula secukupnya, cek rasa
5

Masukkan santan
6

Masukkan garam, cek rasa
7

Sudah siap disantap 😉