8th : MiRi (Cumi Saori)

Name: 8th : MiRi (Cumi Saori)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit / sesuai selera; 3 buah cabe hijau besar / sesuai selera; 1 buah tomat merah; 1 batang daun bawang; secukupnya saori asam manis; penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco rasa sapi); secukupnya air matang; secukupnya minyak goreng

Karisa Anggraeni @karisa_cookpad95

Yogyakarta

8th : MiRi (Cumi Saori)

Karisa Anggraeni @karisa_cookpad95

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgcumi asin
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahcabe rawit / sesuai selera
3 buahcabe hijau besar / sesuai selera
1 buahtomat merah
1 batangdaun bawang
secukupnyasaori asam manis
penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco rasa sapi)
secukupnyaair matang
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris cumi asin sesuai selera, bersihkan tintanya, lalu cuci dengan air bersih mengalir
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, tomat merah & daun bawang
3

Panaskan minyak goreng ke dalam wajan
4

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, tomat merah & daun bawang yg telah diiris-iris ke dalam minyak goreng yg telah dipanaskan, tumis hingga harum
5

Tambahkan air secukupnya
6

Masukkan cumi asin yg telah dibersihkan & dicuci tadi, aduk-aduk
7

Tambahkan saori asam manis & penyedap rasa, lalu aduk-aduk (bila masih kurang asin bisa ditambahkan garam)
8

Tes rasa & masak hingga air agak surut
9

Cumi siap disajikan dengan nasi hangat :)