Bobor Tesok (Tempe Busuk) Kemangi

Name: Bobor Tesok (Tempe Busuk) Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ¹/² papan tempe semangit (tempet busuk / layu) di hancurkan; 1 ikat kemangi; 1 bungkus santan sasa cair; secukupnya Air; Bumbu halus :; 1 ruas kencur; Sedikit lengkuas; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit

Noviia Wilda @21N111992

Kota Pati - Jawa Tengah

Baru pertama kalinya nyoba masak bobor tempe semangit (tempe busuk), kebetulan ada sisa tempe yg blm di masak karna kelamaan jadinya semangitt jadi coba saya masak saja, memanfaatkan yg ada yaa bun 😁😁

Lebih banyak

Bobor Tesok (Tempe Busuk) Kemangi

Noviia Wilda @21N111992

Kota Pati - Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

¹/² papan tempe semangit (tempet busuk / layu) di hancurkan
1 ikatkemangi
1 bungkussantan sasa cair
secukupnyaAir
Bumbu halus :
1 ruaskencur
Sedikitlengkuas
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah itu tambahkan air
2

Masukkan tempe busuk yg udah di hancurka tadi yaa, diamkan hingga mendidih..
3

Setelah mendidih masukkan santan dan garam. Aduk² hingga merata. Jangan lupa cek rasa terlebih dulu
4

Masukkan daun kemangi, diamkan sampai kuah sedikit mengental.
5

Angkat dan sajikan. Cocok di makan dgn nasi hangat bunda. Selamat mencoba ☺️