Kue Pisang khas Banjar

Name: Kue Pisang khas Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh pisang (uli, kepok, ambon dll sesuai selera), potong dadu; 250 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 50 gr susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 450 ml santan; 2 btr telur, kocok lepas; 75 gr margarin, cairkan; Secukupnya topping (kismis, choco chip, keju, dll sesuai selera)

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Kue Pisang khas Banjar

Dark Angel 😇 @cook_4702511

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhpisang (uli, kepok, ambon dll sesuai selera), potong dadu
250 grtepung terigu
100 grgula pasir
50 grsusu bubuk
1/2 sdtvanili
1/4 sdtgaram
450 mlsantan
2 btrtelur, kocok lepas
75 grmargarin, cairkan
Secukupnyatopping (kismis, choco chip, keju, dll sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, susu bubuk, vanili & garam, tambahkan gula pasir & aduk rata
2

Campur jadi 1 santan, telur & margarin, aduk rata
3

Masukkan bahan kering kedalam campuran santan, aduk rata dengan balon whisk sampai tidak ada yang menggumpal
4

Tambahkan pisang, aduk rata & diamkan selama 30 menit
5

Panaskan cetakan atau teflon dengan api sedang & oles tipis dengan margarin
6

Beri adonan sebanyak 3/4 dari cetakan, panggang sampai ½ matang & beri topping
7

Panggang kembali sampai 3/4 matang, kemudian balik adonan & panggang selama 2 menit, angkat & sajikan