Roti Sobek Super Empuk Anti gagal
Sikecil suka banget roti begini...sari roti katanya🥰😅
Roti Sobek Super Empuk Anti gagal
Sikecil suka banget roti begini...sari roti katanya🥰😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 1sdm ragi/permifan dengan 120ml susu/air hangat. Diamkan selama 5-7menit hingga berbuih tanda ragi aktif, Sisihkan
- 2
Campur telur dan gula kocok menggunakan wisk hingga gula larut
- 3
Setelah gula larut masukkan tepung, permifan yg sdh berbuih aduk sampai stengah kalis
- 4
Kemudian tambahkan mentega dan garam aduk hingga benar2 kalis
- 5
Setelah adonan kalis Bulatkan, tutup dgn plastik /kain diamkan selama 1jam hingga mengembang 2x lipat
- 6
Setelah 1jam adonan mengembang, kempiskan dan bagi adonan dengan ukuran sesuai selera/ditimbang agar beratnya sama. Me: ditimbang @40gr
- 7
Beri isian sesuai selera, tata di loyang tutup dgn plastik atau kain dan diamkan kembali selama 10-15 menit
- 8
Oven dengan suhu 170° selama 20 menit, 15 menit pertama menggunakan api bawah, 5 menit terakhir menggunakan api atas bawah
- 9
Setelah 20mnt/matang keluarkan dr oven selagi panas oles dengan susu dicampur dengan mentega. siap dihidangkan. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)