Sayur Bobor Bayam

Name: Sayur Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 sachet santan kara; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Secukup nya air; Secukupnya minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 2 ruas kencur

Deena Sartika @sartikadeena

Sayur Bobor Bayam

Deena Sartika @sartikadeena

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
1 sachetsantan kara
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
Secukupnya air
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bayam di air mengalir, potong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus dengan mingak goreng sedikit, masukkan daun salam. Tumis sampai harum, masukkan air, tambah garam gula dan kaldu jamur. Jika sudah mendidih masukkan bayam. Tunggu mendidih dan matang
3

Setelah matang, masukkan santan kara. Koreksi rasa. Tunggu bayam lunak. Matikan api. Siap di hidangkan