یک شام خوشمزه برای مادرعزیزم
چلو گوشت .زرشک پلو با مرغ لازانیا .سوپ جو . قارچ و سوسیس سوخاری و ژله بستنی
#سرآشپز_طلایی
یک شام خوشمزه برای مادرعزیزم
چلو گوشت .زرشک پلو با مرغ لازانیا .سوپ جو . قارچ و سوسیس سوخاری و ژله بستنی
#سرآشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز داغ میکنم و گوشتم رو بهش اضافه میکنم چند تا دونه سیر و بقیه موا مو بهش اضافه میکنم و با هم تفت میدم و درشو میزارم خودش آب میندازه میزارم تا ۶ساعت بپزه بعد رب سرخ میکنم همراه نمک و زعفران اضافه میکنم البته من توش کره ام میندازم
- 2
بدای زرشک پلو ام که مرغ امو میزارم با پیاز و نمک زردچوبه آب پز بشه توش زردچوبه و فلفل کبابی تند و فلفل سیاه م اضافه میکنم میزارم فشنگ بپزه در آخر سرخش میکنم و بهش زعفران میزنم
- 3
برای سوپ من سه تیکه سینه مرغ و پختم قشنگ ریش ریش کردم میزارم کنار پیاز نگین ریز خرد شده و جو درسته و هویج نگینی رو با هم میزارم بپزه و مرغ و بهش اضافه میکنم من یک بسته آب مرغ و یک بسته آب گوشت داشتم بهش اضافه کردم البته گوشت ریش ریش شده ام اضافه کردم میزارم قشنگ بپزه و بهش رب سرخ شده و گالینابلانکا مرغ هم اضافه کردم ۳ تا و در آخر سبزی گشنیز و جعفری اضافه میکنم و میزارم با شعله کم جا بیوفته در آخر یکم آبلیمو هم اضافه کنید ره سوپتون خیلی خوشمزه میشه من اندازه یک مشت زرشک هم میریزم عالیه
- 4
برای لازانیام پیاز نگینی خرد میکنم همراه با گوشت و قارچ میپزم وسوسیس و کالباس و فلفل دلمه خرد رو بهش اضافه میکنم البته با کمی گشنیز جعفری بعد اسپاگتیمو مثل ماکارانی آبکش,میکنم من لقمه ای درست کردم این طوری خوردنشم راحت تره و لابه لا میپیچم و روش پنیر پیتزا میریزم میزارم تو تابه با شعله کم بپزه
- 5
برای قارچ و سوسیس
- 6
قارچ و شستم آبش که رفت توی تخم مرغ سس چیلی تند و پودر سوخاری گذاشتن دوساعتی طعم بگیره و سرخش کردم خیلی عالی و تند و خوشمزه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات