Sayur Bening Ndeso

Name: Sayur Bening Ndeso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam cabut; 2 buah wortel; 1 buah gambas; Bumbu; 2 ruas temu kunci (klo g ada bisa pakai kemangi); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; Gula; Garam; Kaldu bubuk

Saniya Azize @lezatnya_ibook

Kota Malang

Sayur Bening Ndeso

Saniya Azize @lezatnya_ibook

Kota Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam cabut
2 buahwortel
1 buahgambas
Bumbu
2 ruastemu kunci (klo g ada bisa pakai kemangi)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
Gula
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bayam. Ambil daunnya saja. Wortel dan wortel dipotong sesuai selera. Gambas potong.
2

Rebus air dalam panci. Jika sudah mendidih masukkan wortel, temu kunci, bawang merah & bawang putih yg sudah diiris. Tunggu hingga wortel agak empuk.
3

Masukkan gambas. Tunggu hingga 2 menit. Lalu masukkan gula, garam & kaldu bubuk lalu tes rasa (sesuai selera ya. Kalau sy lebih banyak garam daripada gula. Perbandingan 3:1. Karena suka sayur bening yg cenderung asin gurih).
4

Masukkan bayam & irisan tomat. Tunggu hingga 2 menit. Lalu matikan api.
5

Sayur bening segar siap disajikan.