Sayur Asem Pedes

Name: Sayur Asem Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung 2 buah(potong jd 3); 2 ikat kacang panjang; 1 buah labu siam (manisa); 1 bungkus kecambah kedelai (bersihkan kulit arinya); 1 ruas lengkuas geprek; 3 mata asam jawa; 3 buah tomat ceri (belah jadi 2); 2 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; Bumbu halus : 8 cabe rawit, setengah sascet terasi goreng abc,; gula (sayur cenderung kemanis, gurih); Garam; Msg; 1 liter air -+

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Masakan ini enak klo dilengkapi dengan kacang kulit , daun belinjo + buahnya... Enak sueeer. 😂

Lebih banyak

Sayur Asem Pedes

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Masakan ini enak klo dilengkapi dengan kacang kulit , daun belinjo + buahnya... Enak sueeer. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jagung 2 buah(potong jd 3)
2 ikatkacang panjang
1 buahlabu siam (manisa)
1 bungkuskecambah kedelai (bersihkan kulit arinya)
1 ruaslengkuas geprek
3 mata asamjawa
3 buahtomat ceri (belah jadi 2)
2 siungBawang merah
1 siungbawang putih
Bumbu halus : 8 cabe rawit, setengah sascet terasi goreng abc,
gula (sayur cenderung kemanis, gurih)
Garam
Msg
1 literair -+

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang semua bahan..
2

Didihkan air masukan bertahap. Jagung, labu siam, kacang dan kedelai (tingkat kemata gan nya beda beda jd hati hati ya bun. Masukan bumbu halus dan rajangan bawang. Gula, garam, lengkuas dan asam. Tomat belakangan bun kalo dah hampir mateng masukan tomat cery nya... Tes rasa.. Dirasa sudah manis asem gurih sajikan dengan tahu, tempe, pepes ikan /cumi. Mantap surantap..... Selamat mencoba bunda.