Teri Kacang Balado

Name: Teri Kacang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Teri Medan; 75 Gr Kacang Tanah; 5 Buah Cabe Rawit Orange; 5 Buah Cabe Merah; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 Buat Tomat; 1/2 Sdm Garam; 1 Sdm Gula; 100 ml Air (gelas belimbing)

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Teri Kacang Balado

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 OnsTeri Medan
75 GrKacang Tanah
5 BuahCabe Rawit Orange
5 BuahCabe Merah
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1/2Buat Tomat
1/2 SdmGaram
1 SdmGula
100 mlAir (gelas belimbing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dahulu semua bahan. Goreng ikan teri sampe sedikit kering. Angkat dan tiriskan
2

Lalu goreng kacang tanah hingga ke cokelatan. Angkat dan tiriskan.
3

Haluskan cabe, bawang dan tomat.
4

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Setelah matang masukan teri dan kacang yg sudah di goreng tadi. Aduk dan tambahkan air. Masukan garan dan gula. Cek rasa.
5

Masak hingga air surut dan agak kering. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.