Ayam Bumbu Kuning

Name: Ayam Bumbu Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 3 kemiri; 2 sdm ketumbar bubuk; secukupnya Garam, merica, gula; 3 daun salam; 1 btg sereh; 2 cm lengkuas; 4 daun jeruk

Susilowati @Susilowati

Semarang

Ayam bumbu kuning ini bisa disajikan langsung dg kuahnya dan bisa digoreng kering.
#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kuning

Susilowati @Susilowati

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 ekorayam kampung
Bumbu halus
6bawang merah
5bawang putih
3 cmkunyit
2 cmjahe
3kemiri
2 sdmketumbar bubuk
secukupnyaGaram, merica, gula
Bumbu utuh
3daun salam
1 btgsereh
2 cmlengkuas
4daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus. Masukkan ayam. Aduk smp rata.
2

Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan garam, merica, gula.Masak smp air menyusut dan bumbu meresap. Icipi. (saya tambahi telur untuk anak2😀😀)
3

Sajikan langsung atau di goreng dulu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Susilowati @Susilowati

pada 18 Agustus 2026 01.21

Semarang

Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kampung Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya