Rolade Daging Sapi

Name: Rolade Daging Sapi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan rolade=; 200 gr adonan bakso sapi; 4 lbr kulit lumpia bulat beli jadi; Bahan unk goreng rolade=; secukupnya Garam; 1 Telor ayam; Tepung serbaguna; French fries beli jadi; Bahan unk saos=; secukupnya Garam; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 5 sdm saos tomat; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 3 sdm saos tiram; 100-200 ml Air

dian amalia @dian_amalia

Blitar

Semenjak anak anak libur. #dirumahaja ga kemana mana tiap sore sering bebikinan masakan. Emak emak mesti putar otak nih biar masakannya ganti ganti. 😘👍🙂

Lebih banyak

Rolade Daging Sapi

dian amalia @dian_amalia

Blitar

Semenjak anak anak libur. #dirumahaja ga kemana mana tiap sore sering bebikinan masakan. Emak emak mesti putar otak nih biar masakannya ganti ganti. 😘👍🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

Bahan rolade=
200 gradonan bakso sapi
4 lbrkulit lumpia bulat beli jadi
Bahan unk goreng rolade=
secukupnyaGaram
1Telor ayam
Tepung serbaguna
French fries beli jadi
Bahan unk saos=
secukupnyaGaram
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe rawit
5 sdmsaos tomat
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
3 sdmsaos tiram
100-200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat rolade daging sapi= Kulit lumpia selembar demi selembar ditata diisi adonan bakso sapi. Lanjut dikukus sampai matang.
2

Rolade yg sudah jadi kulkas atau dinginkan sebentar biar tdk lembek kalau diiris. Buat pelapis rolade unk digoreng= 1 telor ayam, garam n air secukupnya, tepung serbaguna di campur jadi satu. Rolade di potong jangan terlalu tipis ya. Siap di goreng.
3

Buat bumbu unk saos rolade= bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam dihaluskan. Tumis sampai harum. Masukkan air, saos tomat, saos tiram, gula pasir, kecap manis. Tes rasa kalau sudah pas masukkan di mangkok dan sisihkan.
4

Goreng kentang yg sudah jadi. Belinya di supermarket. Taburi garam. Tapi kalau ga suka asin, garam bisa di skip.
5

Kentang goreng siap. Rolade siap. Saos rolade siap. Daaan... Terakhir... Siap santap deh unk keluarga tercinta.. 😘👍🙂