Lotek Dermayu (vegetable brown souce)

Name: Lotek Dermayu (vegetable brown souce)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kangkung; Tauge; Kol; Bumbu saus kacang :; 1 genggam Kacang tanah; 2 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit merah; 1/2 Tomat; Asam jawa; Terasi; Garam; Gula merah

qky Kikiw @qky739

Samarinda

Rindu kampung halaman, rindu makanan daerahnya. Smntara ttep stay at home, g boleh mudik, syangi klwrga dsana, demi mlawan corona

Lebih banyak

Lotek Dermayu (vegetable brown souce)

qky Kikiw @qky739

Samarinda

Rindu kampung halaman, rindu makanan daerahnya. Smntara ttep stay at home, g boleh mudik, syangi klwrga dsana, demi mlawan corona

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah (tanpa minyak) hingga merekah. Dinginkan n haluskan
2

Rebus : cabe merah,cabe rawit merah n tomat.
3

Kemudian haluskan yg telah direbus dg kacang. Tambahkan terasi, gula merah,asam jawa, garam. Aduk hingga rasanya mrata. Bisa tambahkan kecap manis.
4

Rebus sebentar sayuran : kangkung, kol n tauge
5

Kemudian hidangkan. Bisa d makan dg cara d cocol atau tuang sambalnya diatas sayuran, kemudian aduk rata, hmmm... Lotek dermayu