Pecak ikan nila

Name: Pecak ikan nila
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; Jeruk limau; 2 ruas kencur; 1 ruas jahe; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 10 buah cabai merah kriting (jumlah sesuai selera)

Maziya Kitchen @nnisafh

Serang Baru, Kab. Bekasi

Lama gak setor masakan, hari ini coba bikin pecak ikan hasil mancing, semoga menginspirasi :)

Lebih banyak

Pecak ikan nila

Maziya Kitchen @nnisafh

Serang Baru, Kab. Bekasi

Lama gak setor masakan, hari ini coba bikin pecak ikan hasil mancing, semoga menginspirasi :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgikan nila
Jeruk limau
Bumbu ulek
2 ruaskencur
1 ruasjahe
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
10 buahcabai merah kriting (jumlah sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering ikan yg sudah di bersihkan (sisihkan kalau sudah)
2

Haluskan bumbu ulek
3

Tumis sampai harus dan warna agak kecoklatan, setelah itu masukan air panas 2 gelas kopi (400ml), tambah gula, garam, dan icip rasa sampai pas, dan masukkan air perasan jeruk limau.
4

Terakhir masukan ikan yg tadi sudah di goreng kedalam bumbu kuah, siap di nikmati :)