Opor Ayam Kampung Maknyuss...😋

Name: Opor Ayam Kampung Maknyuss...😋
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (potong 8 bagian); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri digongseng terlebih dahulu; 1/2 butir pala; 1 sendok teh ketumbar di gongseng terlebih dahulu; 1/2 ruas jahe; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai digeprek; 1/2 ruas laos digeprek; 1/2 butir santan kelapa; 2 sendok makan minyak goreng

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Opor Ayam Kampung Maknyuss...😋

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 ekorayam kampung (potong 8 bagian)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri digongseng terlebih dahulu
1/2 butirpala
1 sendok tehketumbar di gongseng terlebih dahulu
1/2 ruasjahe
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai digeprek
1/2 ruaslaos digeprek
1/2 butirsantan kelapa
2 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, ketumbar, jahe, pala
2

Tuang 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun jeruk, daun salam serta laos dan batang serai sampai harum
3

Masukkan potongan ayam, lalu stelah ayam 1/2 matang tuang 2 gelas air putih kemudian masukkan 1/2 butir santan kelapa berikan taburan bawang goreng hmmm maknyusss...
4