3. Bola Ubi Kuning Krispy

Name: 3. Bola Ubi Kuning Krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ubi Kuning; 2 sdm Tepung Tapioka; 3 sdm gula pasir; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Tepung roti; Isian bola ubi, saya pakai keju

Permata Romadhonita @permotoo

Mojokerto, Jawa Timur

Suami work from home, alhasil harus kreatif bikin cemilan, biar anggaran nggak membengkak. Ini resep yg menurut saya berhasil, karena krispi diluar, lembut didalam

Lebih banyak

3. Bola Ubi Kuning Krispy

Permata Romadhonita @permotoo

Mojokerto, Jawa Timur

Suami work from home, alhasil harus kreatif bikin cemilan, biar anggaran nggak membengkak. Ini resep yg menurut saya berhasil, karena krispi diluar, lembut didalam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 gramUbi Kuning
2 sdmTepung Tapioka
3 sdmgula pasir
1 sdmtepung terigu
secukupnyaTepung roti
Isian bola ubi, saya pakai keju

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi hingga matang. Cara cepat, potong ubi, agar dalamnya cepat empuk
2

Setelah empuk, penyet-penyet ubi. Cukup dengan sendok bisa.
3

Setelah hancur, masukkan gula, tepung tapioka, dan uleni sampai tercampur rata
4

Siapkan di tempat lain, campurkan tepung terigu dan air. Jangan terlalu encer, agak kental karena fungsinya untuk menempelkan tepung roti
5

Bentuk bulat, masukkan isian keju, setelah itu masukkan ke dalam larutan tepung, dan bola ubi guling-gulingkan ke dalam tepung roti.
6

Goreng dengan api sedang. Sajikan hangat