એક તપેલીમાં ચણા નો લોટ દહીં પાણી લીલું મરચું અને મીઠું નાખી બરાબર હલાવવું. ત્યારબાદ નોન સ્ટીક તવા પર ગળણી થી ગાળી લ‌ઈ શેકાવા દેવ.

મિશ્રણ થોડુ ઘટ્ટ થાય એટલે એને થાળી ની પાછળ ના ભાગ પર પાથરવું. ત્યારબાદ એને ઠંડુ પડવા દેવું. ત્યારબાદ એમાં કાપા પાડી દેવા અને ગોળ પીંડા વાડી દેવા.

ત્યારબાદ એક બાઉલમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ નાંખી લીમડા ના પાન નાખી વઘાર કરવો પછી કોપરા ની છીણ નાખી ઉપર કોથમીર થી ગાર્નિશ કરવું.