Kepiting kare pedas

Name: Kepiting kare pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe merah keriting; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Santan kara; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 5 butir kemiri; 5 biji cabe rawit; Secukupnya minyak untuk menumis; 1 batang daun bawang

ekki afifah @ekkiafifah

Untuk tentaraku yang capek setelah gladi HUT TNI 💑

Lebih banyak

Kepiting kare pedas

ekki afifah @ekkiafifah

Untuk tentaraku yang capek setelah gladi HUT TNI 💑

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 kgkepiting
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe merah keriting
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaSantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
5 butirkemiri
5 bijicabe rawit
Secukupnyaminyak untuk menumis
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kepiting, sikat di bagian2 yang berlumpur hingga bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit dan kemiri. Lalu di tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek
3

Setelah harum tambahkan air secukupnya dan santan kara lalu masukkan kepiting, di rebus hingga kepiting matang
4

Tambahkan gula,garam dan daun bawang lalu hidangkan 😊😊