Cuci bersih kacang tanah nya. lalu goreng kacang tanah dan juga teri medan nya. goreng nya di pisah ya, agar tidak tercampur rasa keduanya. kode kacang tanah sudah matang itu kalau sudah terdengar bunyi meletek ya dan teri nya pun sampai berubah warna jadi kecoklatan. goreng juga daun jeruknya sekitar 3 menit saja ya

Sambil menunggu kacang teri nya adem, kita buat bumbu halusnya. blender halus bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit dan beri air asam jawa, air nya saja ya.

Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu yg tadi sudah di blender, beri sedikit saja garam. aduk rata hingga bumbu matang, apabila sudah setengah matang berikan gula aren / gula pasir sesuai selera. lalu masak lagi hingga bumbu matang merata dan berubah lebih pekat warnanya. matikan kompor dan diamkan bumbu hingga adem

Apabila teri, kacang dan bumbu sudah adem semua. masukkan teri dan kecang ke dalam bumbu yg td sudah kita tumis. aduk rata dan jangan dinyalakan lagi kompor nya (pstt.. ini tips biar teri kacang nya selalu dlm keadaan renyah) aduk hingga tercampur rata semua nya

Terakhir masukan potongan daun jeruk yg si iris tipis tipis agar lebih wangi dan lebih cantik tampilannya ya 😁😁 setelah itu masukkan ke dalam tempat untuk bisa di simpan dan di makan anytime. kalau bisa tempat nya yg ada sealed nya ya, supaya kerenyahan nya terjaga. VOILA teri kacang a la duchess hanni siap di transfer ke perut mama tersayang dan misua ku embem ☺️🤍🤍