Perkedel tahu

Name: Perkedel tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kuning; 1 butir telur ayam; 5 sendok makan tepung; 1 buah wortel; 2 batang daun seledri; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar; Penyedap rasa (aku pakai masako); secukupnya Minyak goreng

Arfi_cooks @Arfi_cooks

Sleman, Yogyakarta

Punya stok tahu lumayan nih, bingung mau diapain, digoreng gitu aja bosen, jadilah dibuat perkedel tahu..😁

Lebih banyak

Perkedel tahu

Arfi_cooks @Arfi_cooks

Sleman, Yogyakarta

Punya stok tahu lumayan nih, bingung mau diapain, digoreng gitu aja bosen, jadilah dibuat perkedel tahu..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

6 buahtahu kuning
1 butirtelur ayam
5 sendok makantepung
1 buahwortel
2 batangdaun seledri
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 sendok tehketumbar
Penyedap rasa (aku pakai masako)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, sisihkan. Siapkan wadah kemudian hancurkan/haluskan tahu menggunakan garpu atau langsung pakai tangan.
2

Campurkan bumbu dan tahu yang telah dihancurkan, tambahkan telur, irisan wortel, dan seledri tepung dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
3

Panaskan minyak dalam wajan, buat bulatan-bulatan perkedel menggunakan sendok, kemudian goreng hingga kecoklatan. Perkedel siap disajikan, praktis kan..😁