સૌ પ્રથમ દૂધી છીણી લો.

પછી તેમાં દૂધ અને મલાઈ નાખી દૂધ નું પાણી બળે ત્યાં સુધી થવા દો.

પછી તેમાં ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ખાંડ નું પાણી બળવા દો.અને પછી ઈલાયચી પાવડર નાખી મિક્સ કરી લો.

હલવો થઇ જાય એટલે એક બાઉલ માં લઈ કાજુ બદામ ની કતરણ અને કિસમિશ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.