Kaastangel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok salted butter, unsalted butter dan garam dengan kecepatan sedang sampai berwarna putih/ pucat
- 2
Masukan kuning telur satu persatu. Aduk rata
- 3
Campur rata terdahulu keju parmesan dan edam yang telah diparut lalu ke dalam adonan. Aduk rata
- 4
Campur rata terdahulu tepung dan maizena yang telah diayak ke dalam adonan. Aduk rata
- 5
Kalau adonan dirasa masih terlalu lembek boleh ditambahan tepung sedikit tetapi supaya aman bisa juga dimasukan ke dalam kulkas 15-30 menit
- 6
Setelah adonan cukup kalis (tidak lembek) dan bisa dipulung (dibentuk) letakan adonan diatas plastik atau alas yang telah ditaburi tepung. Gilas denga roll pin dengan ketebalan sekitar 0.5 - 1 cm
- 7
Setelah pipih rata, olesi rata atasnya dengan kocokan kuning telur, lalu potong dengan pisau adonan ukuran sekitar 1.5 x 5cm (sesuai selera). Pindahkan potongan adonan ke atas loyang yang sudah di alasi kertas roti, lalu taburi atasnya dengan parutan keju
- 8
Disini saya pakai jalan pintas potong kotak2 adonannya dengan pisau supaya cepat dan tidak lama 😊 Tapi bisa juga menggunakan cetakan kaastangel
- 9
Setelah adonan di loyang siap, masukan ke dalam oven 170-180 celcius kurang lebih 30 menit.
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar