Semur tahu dan ayam

Ada tahu sayur 10 biji dan stok ayam kampung di kulkas. Ayam biasa saya taruh di wadah per paket kecil-kecil. Jadi bila butuh sedikit tinggal ambil 1 paket saja. Juga untuk semur tahu ini,saya ambil 1 paket saja. Nanti paket yg lain bisa untuk masak soto atau sup. Harus hemat karena tdk bisa leluasa belanja keluar rumah kan bunda. Harus di rumah saja. Agar wabah segera putus matarantainya.
Semur tahu dan ayam
Ada tahu sayur 10 biji dan stok ayam kampung di kulkas. Ayam biasa saya taruh di wadah per paket kecil-kecil. Jadi bila butuh sedikit tinggal ambil 1 paket saja. Juga untuk semur tahu ini,saya ambil 1 paket saja. Nanti paket yg lain bisa untuk masak soto atau sup. Harus hemat karena tdk bisa leluasa belanja keluar rumah kan bunda. Harus di rumah saja. Agar wabah segera putus matarantainya.
Cara Membuat
- 1
Jadikan satu tahu dan ayam dlm wajan
- 2
Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap jadi satu dalam wajan yg berisi tahu dan ayam terus diuleni pelan2 dg tangan agar bumbu meresap. Biarkan beberapa saat,tutup. Kompor blm dinyalakan ya moms.
- 3
Setelah sekitar 15 menit nyalakan api kecil saja dan aduk2 agar tdk gosong. Akan keluar airnya sedikit. Aduk terus. Terus beri air satu gelas kecil ya mom. Aduk dan tutup rapat. Sesekali diaduk,dan bila air menyusut bisa ditambah sedikit2 sampai daging empuk. Tes rasa,bila sdh pas angkat dan sajikan. Taburi bawang merah goreng. Sayur berkuah tapi tdk banyak ya moms. 😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar