Udang Kacang Panjang

Name: Udang Kacang Panjang
Yield: 1 Mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang Laut; 2 btg Kacang Panjang; 1 bh Tomat; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 bh Jeruk Sambal; 2 bh Cabe Merah; 10 bh Cabe Rawit; 1 cm Laos; 1 cm Jahe; 1 sdt Garam; 1 btg Daun Bawang; 1/2 sdm Maizena; 300 cc Air

Nelli L. Yunara @Nelli_L_yunara16

Palembang

Kepingin yg berkuah, hangat dan segar .. masih #DiRumahAja 😍😅

Lebih banyak

Udang Kacang Panjang

Nelli L. Yunara @Nelli_L_yunara16

Palembang

Kepingin yg berkuah, hangat dan segar .. masih #DiRumahAja 😍😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 Mangkok

1/2 kgUdang Laut
2 btgKacang Panjang
1 bhTomat
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 bhJeruk Sambal
2 bhCabe Merah
10 bhCabe Rawit
1 cmLaos
1 cmJahe
1 sdtGaram
1 btgDaun Bawang
1/2 sdmMaizena
300 ccAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan udang buang kulitnya
2

Tomat parut, sisihkan. Kacang Panjang dan Daun bawang potong2. Bawang potong2 tipis, Cabe iris tipis serong. Laos dan jahe potong2 halus. Jeruk potong peras ambil airnya.
3

Didihkan Air, masukan Bawang, laos, Jahe, Udang, garam dan perasan Jeruk, aduk sampe udang matang. Tambahkan Kacang Panjang, Cabe, Daun Bawang, adek Rata. Terakhir tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dg sedikit air.
4

Koreksi rasa.. Udang Kacang Panjang siap dihidangkan 😍👌