Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Jipan; Daun so; Kacang panjang; 2 bawang putih; 9 bawang putih; Bumbu racik instan sayur asem(hehe); 2 cabe hijau besar; 2 cabe setan; 1/2 tomat ijo; Asam jawa; Secukupnya gula pasir

Mama Abyan @astianugeraheni

Semarang

Sayur asem

Mama Abyan @astianugeraheni

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Jipan
Daun so
Kacang panjang
2bawang putih
9bawang putih
Bumbu racik instan sayur asem(hehe)
2cabe hijau besar
2cabe setan
1/2tomat ijo
Asam jawa
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua bahan kemudian cuci.
2

Rendam asam jawa dg air
3

Rebus air sampai mendidih (lebih enak pakai air kaldu daging) lalu masukkan bawang merah dan putih, tomat, cabe. Lalu setelah harum masukkan semua sayurannya. Masukkan air asam jawa tadi. Tambahkan bumbu racik. Tambah sedikit gula, kemudian koreksi rasa. Selesai