Sambal Krecek

Name: Sambal Krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram Kerupuk krecek; 5 buah Tahu kulit segitiga; 2 sachet santan instan; 2 lembar Salam; 2 cm Lengkuas, geprek; 1 sdt Gula merah sisir; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 20 buah Cabai rawit merah dan hijau; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang putih; 1/2 sdt Terasi; 12 buah Cabe merah keriting; 3 buah Cabe merah besar, buang bijinya

Rachmita Virdani @mithavirdani

Jakarta

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta

Source : DapurVy

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta

Source : DapurVy

Lebih banyak

Sambal Krecek

Rachmita Virdani @mithavirdani

Jakarta

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta

Source : DapurVy

#AkulahSangSantan
#Semarak_AkulahSangSantan
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta

Source : DapurVy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 gramKerupuk krecek
5 buahTahu kulit segitiga
2 sachetsantan instan
2 lembarSalam
2 cmLengkuas, geprek
1 sdtGula merah sisir
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
20 buahCabai rawit merah dan hijau
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 siungBawang putih
1/2 sdtTerasi
12 buahCabe merah keriting
3 buahCabe merah besar, buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang (warnanya jd tua), masukkan salam dan lengkuas, aduk2.
2

Tuang santan, masak sampai mendidih dg api sedang kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3

Lalu masukkan tahu dan masak sampai bumbu meresap.Masukkan kerupuk kreceknya, aduk rata, masak sampai krupuk layu dan bumbu meresap, terakhir tambah cabe rawit merah dan hijau, aduk rata sampai agak layu. Matikan api dan siap disajikan.