Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce) Pasti Enak

Name: Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce) Pasti Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 buah Tomat Besar; 100 gram daging sapi cincang; 3 siung Bawang putih; 1 buah bawang bombay; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Oregano (saya suka yang banyak); Minyak/margarin/mentega untuk menumis; 2 sdm Saus tomat; secukupnya Pasta

Ningrum Dasilva @cook_9856784

Malang, Jawa Timur

Sudah lama saya tidak menulis di cookpad. Selama #dirumahaja lebih sering masak sendiri. Saya akan membagikan resep andalan saya selamat mencoba ☺️

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce) Pasti Enak

Ningrum Dasilva @cook_9856784

Malang, Jawa Timur

Sudah lama saya tidak menulis di cookpad. Selama #dirumahaja lebih sering masak sendiri. Saya akan membagikan resep andalan saya selamat mencoba ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Saus Bolognese
2-3 buahTomat Besar
100 gramdaging sapi cincang
3 siungBawang putih
1 buahbawang bombay
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Oregano (saya suka yang banyak)
Minyak/margarin/mentega untuk menumis
2 sdmSaus tomat
secukupnyaPasta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tomat hingga kulitnya terlihat mengelupas (agar memudahkan saat pengelupasan kulit)
2

Blender tomat yang telah dikelupas kulitnya (bisa ditambahkan sedikit air)
3

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu
4

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna
5

Masukkan jus tomat. Tambahkan saus tomat Tambahkan bumbu garam, gula dan lada. Masukkan oregano. Koreksi rasa. Biarkan hingga asat dan berubah warna. Sisihkan
6

Rebua pasta seperti biasanya. Angkat
7

Campur pasta, saus dan keju parut (diaduk aduk). Saya lebih suka diaduk2 terlebih dahulu baru di platting. Selamat mencoba