Σ ένα μπολ σπάτε με το χέρι τα μπισκότα. Βάζετε μέσα και τα φουντούκια. Το αφήνετε στην άκρη.

Σε μια κατσαρόλα βάζετε την ζάχαρη με το κακάο και ανακατεύετε πολύ καλά πάνω σε εστία που καίει. Ρίχνετε σιγά σιγά το νερό και ανακατεύετε τέλος ρίχνετε και τις βανίλιες. Ανακατεύετε πολύ καλά χωρίς να είναι στην εστία.

Αυτό το ρευστό μείγμα το βάζετε στο μπολ με τα μπισκότα. Ανακατεύετε να πάει παντού και να γίνουν σοκολατένια... (Κάτι σαν κορμός)

Έπειτα το απλώνετε σε ένα ταψάκι στρογγυλό του εμπορίου και το βάζετε στο ψυγείο να σφίξει.

Ετοιμάζουμε την γκαναζ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος και ανάβουμε το μάτι της εστίας. Οταν αρχίσει και ζεσταίνεται βάζουμε και την σοκολάτα σε κομμάτια.. ανακατεύετε πολύ καλά να έχουμε μια ρευστή σοκολάτα.

Βγάζουμε το ταψάκι από το ψυγείο και ρίχνουμε την γκαναζ.

Τέλος εγώ καραμέλωσα λίγα φουντούκια για διακόσμηση.. έβαλα και τα ζωάκια μου και τέλος...εσείς μπορείτε να την διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Να σημειώσω ότι γίνεται και νηστίσιμη.. εγώ νηστίσιμη την έκανα. Τα Digestive είναι νηστίσιμα και για κρέμα γάλακτος έβαλα την πράσινη (είμαι χρόνια vegan) και γνωρίζω.. όποτε είναι ένα ωραίο γλυκό για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο..!! Καλή επιτυχία!!!❤️