Dori Fillet Crispy

Ingin sesuatu yang bisa dicemil atau dibuat lauk. Pilihan jatuh pada Dori Fillet Crispy.
Mudah dan cepat bikinnya bund, dan yang paling penting anak-anak menyukainya.
Agar mendapat hasil enak dan crispy yang perlu mendapat perhatian adalah waktu marinase harus cukup, pakai air dingin (saya pakai air + batu es), komposisi tepung crispy nya.
Selamat mencoba bund...dijamin nagih...
Dori Fillet Crispy
Ingin sesuatu yang bisa dicemil atau dibuat lauk. Pilihan jatuh pada Dori Fillet Crispy.
Mudah dan cepat bikinnya bund, dan yang paling penting anak-anak menyukainya.
Agar mendapat hasil enak dan crispy yang perlu mendapat perhatian adalah waktu marinase harus cukup, pakai air dingin (saya pakai air + batu es), komposisi tepung crispy nya.
Selamat mencoba bund...dijamin nagih...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan fillet ikan dori. Potong-potong sesuai selera.
- 2
Kurangi kadar air, caranya tekan-tekankan tissiu diatas ikan dori yang telah di potong-potong.
- 3
Taruh ikan dalam mangkok. Tambahkan bumbu marinase. Aduk hingga tercampur rata dan sedikit remas-remas. Diamkan minimal 15 menit dalam lemari es.
- 4
Campurkan semua Bahan Tepung Crispy, aduk rata. Masukkan dori ke dalam tepung kemudian masukkan ke air dingin dan masukkan ke tepung lagi sambil di remas-remas hingga terbentuk krispy nya.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, semua bagian tercelup minyak. Tunggu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.Dori Fillet Crispy siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar