Usus Kecap Cabe Hijau
Usus ayam selain murah juga enak wkwkw beruntung gw ke pasar dan menemukannya dengan harga 4k per 250 gram wkwk enak gak bohong! Bisa di tusuk lalu dijadikan sate usus ala angkringan. Yuk dicobaa! 🌻
Usus Kecap Cabe Hijau
Usus ayam selain murah juga enak wkwkw beruntung gw ke pasar dan menemukannya dengan harga 4k per 250 gram wkwk enak gak bohong! Bisa di tusuk lalu dijadikan sate usus ala angkringan. Yuk dicobaa! 🌻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam (berkali kali) lalu potong agar tidak terlalu panjang. Lumuri dengan perasan air jeruk lemon atau jeruk apapun agar tidak amis. Lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis. Setelah mulai harum tambahkan bumbu tumis.
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, dan gula jawa. Setelah itu masukan usus, jangan tambahkan air. Aduk aduk dan masak usus sampai bumbu mulai menyerap. Setelah bumbu mulai menyerap tambahkan air dan kecap. Cicipi! Saat sudah matang, tambahkan cabai hijau dan kemangi.
- 4
Yuhuuu selamat menikmati! Boleh di tusuk pakai tusuk sate dan dibakar utk sate usus ala angkringan yaa! Happy cooking 🌻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar