Balado daging dan kentang #Kombes #stay at home

Name: Balado daging dan kentang #Kombes #stay at home
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging samsung lamur rebus hingga empuk; 1 buah kentang besar kupas iris tipis kecil; Bumbu halus; 8 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 buah tomat merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 10 ml air; secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Ada sisa daging sandung lamur dan kentang... Mau ke pasar mager plus gak ada yg anter... jadilah menu ini...

Lebih banyak

Balado daging dan kentang #Kombes #stay at home

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Ada sisa daging sandung lamur dan kentang... Mau ke pasar mager plus gak ada yg anter... jadilah menu ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging samsung lamur rebus hingga empuk
1 buahkentang besar kupas iris tipis kecil
Bumbu halus
8 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1/2 buahtomat merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
10 mlair
secukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg sudah direbus diiris tipis², goreng sebentar angkat, tiriskan
2

Goreng kentang hingga garing, angkat tiriskan
3

Tumis bumbu halus dg 3 sdm minyak, tumis hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap
4

Tes rasa bila sudah pas, masukan daging aduk rata, masukan kentang aduk rata, tutup sebentar agar daging meresap bumbu, kecilkan api
5

Setelah 5 menit buka tutupnya aduk lagi lalu angkat,,, taraaa makannya pake nasi uduk atau nasi kuning udah yummy banget deh... atau nasi putih anget juga dah enak