Cah Brokoli Jamur

Name: Cah Brokoli Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brokoli; Jamur kancing; Daging ayam; Bawang putih; Merica bubuk; Garam; Gula pasir; Kaldu ayam; Kecap manis; Saus tiram; Kecap ikan; Kecap asin; Air; Minyak goreng

Just Anom Thok @cook_JustAnomThok

Jawa Tengah

Cah Brokoli Jamur

Just Anom Thok @cook_JustAnomThok

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong brokoli dan jamur. Lalu cuci sampai bersih dengan air garam.
2

Geprek/cincang bawang putih.
3

Panaskan minyak
4

Masukkan bawang putih yang sudah digeprek/cincang tadi. Tunggu sampai wangi dan warna kekuningan. Jangan sampai cokelat, nanti pahit.
5

Masukkan daging ayam. Tunggu sampai berubah warna. Lalu masukkan brokoli, jamur kancing, saus tiram, kecap manis, garam, gula, kecap ikan, merica bubuk, kaldu ayam, dan air. Aduk sampai rata.
6

Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.