Ayam Bakar Bumbu Rujak (Ungkepan)
Intan Oktarina @astungkara
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk sereh, jahe, lengkuas.
- 2
Cuci bersih ayam. Lalu masukkan dalam tumisan.
- 3
Masukkan air hingga ayam terendam, masukkan garam,kaldu ayam, gula, air asam jawa lalu aduk. Tunggu hingga matang. Kemudian masukkan santan, kemudian tambahkan air lagi jika ayam kurang empuk. Masak hingga air surut.
- 4
Koreksi rasa, kemudian matikan api dan tunggu hingga dingin. Bisa disimpan di wadah tertutup buat lauk besok atau bisa langsung dibakar. Optional ya bebs. Selamat mencoba! ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A proud wife & happy partner to Mr. F 🤘Astu's Mom ❤️ Nurse 👒IG : @intanoktarina_Enjoy!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setiap hari harus menyiasati menu karena wabah corona ga bisa kemana-mana..
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
tadi pagi beli ayam setengah ekor di pak lek rencananya mau dibikin siomay, eh adeku nonton masterchef ada menu ayam bakar bumbu rujak lah pengen 😂akhirnya siomay dipending, gajadi masak hari ini hahahahaha bagian dada disimpen dikulkasin buat siomay besok, trus sayap sama paha atas paha bawah ceker buat bikin ayam rujak 😂😂
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Olahan ayam bakar yang rasanya pedes manis gurih santan khas jawa. Sayang bakarnya di teflon yak kurang bau arang gituu ☺️. Resepnya dari blog hesti kitchen cocok sama yang ini sesuai sama rasa ayam bakar bumbu rujak jualan kakak temen yg kusukaa. #ayambakarbumburujak #ayam #menuramadhan #pekanposbarmanisgurih
-
-
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
#BerburuCelemek Emas#Resolusi2019Ga kerasa sudah senin lagi...mlai padet lagi,ribet lagi bikin menu bekal makan siang untuk mbak sekolah.sengaja pakai cabe merah semua biar mbak khansa bisa makan,weeelah tetap aja katanya masih kepedesan,ya sudah bunda sama ayahya sj yang makan 😊😊..
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnyaEnakk
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bumbu rujak ini bener2 bikin #Bringbackmemories jaman masih kerja di jatim dulu. Di jatim ada bumbu rujak instan yg banyak dijual di tukang sayur, dan ini udah jdi andalanku dan favoritku. Sayangnya disini ngga ada yang jual bumbu instan itu. Alhasil coba2 resep ini itu dan tadaaaa, this is it #5resepterbaruku
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Assalamualaikum wr.wbSetoran ke-5 buat event #GodaanGA_Indry, dalam rangka milad teh Indry Hapsari. Doanya semoga setiap langkah teteh selalu dimudahkan dan diridhoi Allah SWT. Sehat bahagia selalu ya teh 🤗😘Kali ini saya rikuk ayam bakar bumbu rujak, ini enak banget ..Source : Indry Hapsari#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndoneaia
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ukuran pedas sedang. Bisa disesuaikan saja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11998136
Komentar