Ayam Sisit

Name: Ayam Sisit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 5 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt terasi rebon; 1 sdt jeruk nipis peras; 3 cm kencur; 4 cm kunyit; secukupnya kaldu jamur

Ratih Ramadhanti @ratihramadhanti

Bintaro, Tangerang Selatan

Sedap, perpaduan antara rasa seblak dan nasi goreng tapi ada sensasi asam2 segar. Cocok banget dihidangkan sebagai pendamping nasi panas 🤤

Lebih banyak

Ayam Sisit

Ratih Ramadhanti @ratihramadhanti

Bintaro, Tangerang Selatan

Sedap, perpaduan antara rasa seblak dan nasi goreng tapi ada sensasi asam2 segar. Cocok banget dihidangkan sebagai pendamping nasi panas 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1/4 kgdada ayam
Bumbu Halus
5 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtterasi rebon
1 sdtjeruk nipis peras
3 cmkencur
4 cmkunyit
secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, lalu suwir-suwir sesuai selera
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam yang sudah di suwir. Masak sampai merata dan matang. Sajikan