સૌ પ્રથમ ખાંડ ને વઘારીયા માં ગરમ કરો ધીમા તાપે...

જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી પ્લેટફોર્મ ઉપર તેલ લગાવી લો.

હવે ખાંડ ઓગળે એટલે ગેસ બન્ધ કરી તેમાં સોડા અને કોફી પાવડર ઉમેરો.

હવે પ્લેટફોર્મ માં તેના ડ્રોપસ મુકો અને તેમાં સ્ટીક લગાવો.

આ ગરમ હોય ત્યારેજ જો તમે ઇચ્છો તો કુકી કટર થી તેમાં આકાર પણ આપી શકો છો.મેં પ્લેન જ રાખી છે..લો તૈયાર છે સરસ દાલગોના કોફી કેન્ડી...