Ζύμη για κρέπες 🥞🥞🥞

Name: Ζύμη για κρέπες 🥞🥞🥞
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 520 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 4 αυγά; 400 ml γάλα; 7 κ.σ ζάχαρη; 150 ml ηλιέλαιο; 80 ml βότκα; 1 κ.γ αλάτι; 2 κ.γ σόδα; 600 ml γάλα

🌺aggelina🌺 @aggelina

#μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Ζύμη για κρέπες 🥞🥞🥞

Υλικά

520 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
4αυγά
400 mlγάλα
7 κ.σζάχαρη
150 mlηλιέλαιο
80 mlβότκα
1 κ.γαλάτι
2 κ.γσόδα
600 mlγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάω καλά την ζάχαρη με τα αυγά και το αλάτι.
2

Προσθέτω το ηλιέλαιο,το γάλα,την βότκα,την σόδα και το αλεύρι και ανακατεύω πολύ καλά μέχρι να μην έχει καθόλου σβόλους,τότε προσθέτω 600ml γάλα και ανακατεύω.
3

Το μείγμα είναι έτοιμο.
4

Tip:Σε περίπτωση που σας σβολιάζει η ζύμη περάστε την από ένα μεγάλο σουρωτήρι.