Ayam Cabe Lada Garam
Liat youtubenya William Gozali a.k.a Willgoz dan akhirnya memutuskan untuk bikin ini. Karena bahannya simple banget. Untuk tepung keringnya, aku pake tepung serbaguna yang instan. Jadi ga ribet deh racik racik. Tapi aku tetep tambahin baking powder dan lada biar crispy 🤓
Ya, finally. Ini akan menjadi salah satu resep andalan disaat mau makan enak tapi ga punya banyak waktu. I highly recommend resep ini. SESEDERHANA DAN SEENAK ITU ♥️
Ayam Cabe Lada Garam
Liat youtubenya William Gozali a.k.a Willgoz dan akhirnya memutuskan untuk bikin ini. Karena bahannya simple banget. Untuk tepung keringnya, aku pake tepung serbaguna yang instan. Jadi ga ribet deh racik racik. Tapi aku tetep tambahin baking powder dan lada biar crispy 🤓
Ya, finally. Ini akan menjadi salah satu resep andalan disaat mau makan enak tapi ga punya banyak waktu. I highly recommend resep ini. SESEDERHANA DAN SEENAK ITU ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu.
- 2
Tambahkan telur dan maizena ke dalam ayam. Lalu beri seasoning (saus tiram, lada, royco). Aduk rata. Diamkan 15-30 menit.
- 3
Cincang bawang putih dan iris iris cabe merah serta daun bawang.
- 4
Setelah 30 menit. Celupkan ayam ke tepung serbaguna, tipsnya jangan terlalu ditekan saat membalurkan ayam ke tepung. Hanya perlu sedikit dicubit cubit aja yaa, tujuannya biar tepungnya keriting pas digoreng 😉
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ketika api sudah cukup panas, masukan ayam yg sudah dibaluri tepung. Jangan pakai api besar yaa, nanti ayamnya ga mateng sampai ke dalam. Setelah kulit ayam berwarna golden brown, angkat dan sisihkan.
- 6
Panaskan pan dan lelehkan sekitar 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan cabai hingga kecoklatan dan kering. Masukan daun bawang, tumis hingga layu.
- 7
Tuangkan tumisan cabe, bawang putih dan daun bawang ke atas ayam. Dan ready deh ! 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar