Gulai Daun Singkong

Name: Gulai Daun Singkong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 sachet santan kara; Garam; Gula; Penyedap rasa; 2 lembar daun salam; 1 ruas serai; 1 ruas lengkuas; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 5 buah cabe cengek; Sejumput Ketumbar; 3 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk

regina ramdhiani @Regina_Kitchen

Rangkasbitung

Mohon maaf ga merah karena suamik ga suka pedes 🤣

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong

regina ramdhiani @Regina_Kitchen

Rangkasbitung

Mohon maaf ga merah karena suamik ga suka pedes 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 manit

4 porsi

2 ikatdaun singkong
1 sachetsantan kara
Garam
Gula
Penyedap rasa
2 lembardaun salam
1 ruasserai
1 ruaslengkuas
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
5 buahcabe cengek
SejumputKetumbar
3 butirkemiri
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 manit

1

Rebus daun singkong sampai layu, angkat dan potong-potong.
2

Haluskan bumbu halus
3

Panaskan minyak untuk menumis
4

Masukan bumbu halus ke minyak panas masak sampai harum, lalu masukan lengkuas, serai dan daun salam
5

Masukan air secukupnya, aduk-aduk. Masukan santan aduk terus smpai mendidih. Masukan daun singkong. Aduk aduk dan koreksi rasa.
6

Angkat setelah mendidih. Dan sajikan.