Sayur daun singkong bumbu kuning

Name: Sayur daun singkong bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong karet; 5 gelas santan kelapa; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 biji kemiri; 3 buah cabe merah besar atau sesuai selera pedas; 1 sdt bubuk ketumbar; 3 iris lengkuas; 2 lmbr daun salam; 2 cm kunyit; 1 batang sere; Secukupnya garam; Secukupnya bubuk kaldu (optional); Secukupnya penyedap rasa (optional); Secukupnya gula merah

Yayuk Rahayu @MamYay83

Surakarta

Daun singkong karet, lebih mudah untuk dimasak dari pada yang biasa karena lebih cepat empuk. Kita masak bumbu kuning aja yuks... Well, lets make it😊😊

Lebih banyak

Sayur daun singkong bumbu kuning

Yayuk Rahayu @MamYay83

Surakarta

Daun singkong karet, lebih mudah untuk dimasak dari pada yang biasa karena lebih cepat empuk. Kita masak bumbu kuning aja yuks... Well, lets make it😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong karet
5 gelassantan kelapa
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bijikemiri
3 buahcabe merah besar atau sesuai selera pedas
1 sdtbubuk ketumbar
3 irislengkuas
2 lmbrdaun salam
2 cmkunyit
1 batangsere
Secukupnyagaram
Secukupnyabubuk kaldu (optional)
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
Secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong dalam air mendidih, tambahkan 1 sdm garam. Jangan ditutup 30-40 menit. Kemudian tiriskan.
2

Haluskan bumbu (bawang putih, merah,kemiri,cabe, kunyit)
3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, salam, dan sere.
4

Masukkan santan, bubuk ketumbar,aduk2 sampai mendidih mendidih.
5

Masukkan daun singkong yang sdh ditiriskan, tambahkan garam, bubuk kaldu/ penyedap rasa, gula merah. Aduk2 dan diincip jika msh kurang asin ato manis boleh ditambah sesuai selera.
6

Setelah mendidih merata, sayur siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yayuk Rahayu @MamYay83

pada 08 April 2020 10.53

Surakarta

Memasak adalah hiburan, mengekspresikan, menguji ketrampilan kita di dapur, dan menyenangkan suami, anak2 tercinta dengan menemukan dan membuat makanan favorit mereka. Berbagi pengalaman memasak dan resepnya, semoga memberikan manfaat bagi yang membutuhkan resep masakan. Amin 😊😊ig: Yayuk Rahayufb : Yayuk Rahayu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Gula Merah Kelapa Sereh Ketumbar Daun Ubi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya