Burger tempe

Name: Burger tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (pj sekitar 20cm); 1 butir telor; 3 sdm tepung serbaguna; 3 bawang putih; Merica; secukupnya Garem, gula; Telor dan tepung panir u/ membalur

Yulia sudjono @yuliaqonita

Jawa Cilacap

Ujian mulok anak, di haruskan membawa olahan dari tempe. Mamak2 harus bs dong kan..soalnya klo beli, jg ga ad yg jual.😂

Lebih banyak

Burger tempe

Yulia sudjono @yuliaqonita

Jawa Cilacap

Ujian mulok anak, di haruskan membawa olahan dari tempe. Mamak2 harus bs dong kan..soalnya klo beli, jg ga ad yg jual.😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90menit

4 porsi

1 papantempe (pj sekitar 20cm)
1 butirtelor
3 sdmtepung serbaguna
3bawang putih
Merica
secukupnyaGarem, gula
Telor dan tepung panir u/ membalur

Tersimpan

Cara Membuat

90menit

1

Tempe d Potong2 dadu, lalu kukus sampe lunak sekitar 10 mnt. Sambil menunggu kita uleg bawang putih dan merica. Sampe agak lembut
2

Setelah lunak, pindah tempe yg d kukus td pd ciri. tumbuk/ uleg sampe halus. Pindahkan ke dlm wadah
3

Setelah di pindah ke wadah, masukan tepung, ulegan balit dan telor. Aduk rata.
4

Agar tidak lengket d tangan. Pake plastik lebarkan. Dan ambil 2 sdm adonan. Lalu bulatkan dan pipihkan.. Begitu seterusnya sampe adonan habis.
5

Lalu baluri kocokkan telor lalu gulingkan pd tepung roti. Bungkus lg pake plastik dan simpan d kulkas bawah 1 jam. Supaya set.
6

Setelah 1 jam siap d goreng dengan api kecil sampe golden brown.
7

Siapkan bun belah 2, panggang d atas teplon yg sdh d beri margarin sebentar. Potong2 ttimu, timun, selada.