⏩CARANYA:
campur semua bahan jadi satu mggunakan sendok kayu.
untuk tepung segitiga masukan setengah dulu..sambil diaduk perlahan masukan trus sampai adonan habis..hasil adonan memang cukup lembek lengket...
Cuci bersih tangan,keringkan..dan beri tepung ditangan tiap buleti adonan..setelah bulat langsung masukan di panci yg sudah didihkan air..

Setelah mengapung..biarkan sebentar..baru disaring dan di masukan ke air dingin, (agar tidak saling menempel) lalu,saring lagi masukan wadah..

Lakukan hgga adonan habis..Note:..air benar2 mendidih langsung masuk ke adonan dan aduk
Tepung segitiga cukup banyak terpakai untuk dtangan,agar adonan bs dibulati

⏩SAUS KACANG.
Diginkan kacang yang sudah digoreng tadi, setelah dingin baru diblender sampai halus.sisihkan.
Haluskan semua bumbu yg lain,kecuali asem
Tumis hgga wangi.
Setelah wangi masukan kacang yg sudah halus, tambahkan air 500 ml atau lebih sesuai selera.
Masukan air asam..Perbaiki rasa gula garam ny..selesai.