Sambel Pindang

Name: Sambel Pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keranjang pindang; Cabe rawit; Cabe merah; Bawang merah; Bawang putih; Tomat; Daun salam; Lengkuas; Garam; Gula; Air; Minyak goreng

Just Anom Thok @cook_JustAnomThok

Jawa Tengah

Sambel Pindang

Just Anom Thok @cook_JustAnomThok

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pindang. Lalu goreng. Sisihkan.
2

Rebus cabe merah, rawit, dan tomat. Kalau sudah matang haluskan. Potong-potong bawang merah dan bawang putih.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ulekan cabe tadi. Tunggu sampai agak matang.
4

Tambahkan gula, garam, lengkuas, daun salam, dan air.
5

Masukkan pindang goreng tadi. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.
6

Siap dihidangkan.