Pensi tumis bumbu kuning

Name: Pensi tumis bumbu kuning
Yield: Porsi2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Pensi; 4 Cm Kunyit; 3 siung Bawang Putih; 6 siung bawang merah; 3 cm lengkuas; 3 bh kemiri; 1/4 sdt merica halus; buah pala secukupnya; 3 bh cabe merah; Secukupnya Garam; 1/2 sdt gula pasir; Daun Seledri; 2 Helai daun pandan; Daun Kunyit, daun salam, daun jeruk, 1 btg serai

Ayu Mawar @Ayumawar87

Solok -Sumbar

by. Ayu Mawar

Lebih banyak

Pensi tumis bumbu kuning

Ayu Mawar @Ayumawar87

Solok -Sumbar

by. Ayu Mawar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Porsi2-3 Orang

1 kgPensi
4 CmKunyit
3 siungBawang Putih
6 siungbawang merah
3 cmlengkuas
3 bhkemiri
1/4 sdtmerica halus
buahpala secukupnya
3 bhcabe merah
SecukupnyaGaram
1/2 sdtgula pasir
Daun Seledri
2 Helaidaun pandan
Daun Kunyit, daun salam, daun jeruk, 1 btg serai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Pensi 30-40 menit
2

Haluskan semua bumbu2
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, Masukkan daun pandan yang sudah diiris2 serta masukkan semua daun2 hingga wangi.
4

Masukkan Pensi ke dalam bumbu yang sudah di tumis dan tuangkan air sedikit hingga mendidih, beri garam, gula.
5

Setelah matang masukkan salin ke dalam piring, Pensi Bumbu Kuning siap di hidang.