Macaroni Schotel Panggang
Jumat 10 April 2020....Alhamdulillah akhirnya selesai juga nulis resep Macaroni schotel nya, cara membuatnya panjang karena disertai foto tiap tahapannya 😁...sebenarnya bikinnya sudah beberapa hari lalu, Kebetulan anak pertama (teh Alma) ingin membuat cemilan dan berbagi dengan sahabat sahabatnya, Alhamdulillah mereka pada suka dan katanya enak 😊
Source : Tintin Rayner (dengan sedikit penyesuaian bahan)
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Macaroni Schotel Panggang
Jumat 10 April 2020....Alhamdulillah akhirnya selesai juga nulis resep Macaroni schotel nya, cara membuatnya panjang karena disertai foto tiap tahapannya 😁...sebenarnya bikinnya sudah beberapa hari lalu, Kebetulan anak pertama (teh Alma) ingin membuat cemilan dan berbagi dengan sahabat sahabatnya, Alhamdulillah mereka pada suka dan katanya enak 😊
Source : Tintin Rayner (dengan sedikit penyesuaian bahan)
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_surabaya
#resepserunipuspaindah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang akan digunakan...iris iris kotak kecil sosis, wortel dan bawang bombay...dalam mangkok, telurnya di kocok pakai garpu.
- 2
Didihkan air (1.5 liter), setelah air mendidih masukkan makaroninya...sekali kali diaduk,masak sampai makaroni lunak...lalu segera angkat/tiriskan makaroninya....beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata agar makaroni tidak saling lengket.
- 3
Masukkan 2 sdm butter dalam wajan...seteleh cukup panas masukkan bawang bombay, aduk aduk sampai wangi...lalu masukkan sosis dan wortelnya, aduk rata.
- 4
Segera masukkan juga kornetnya, aduk aduk...masukkan juga makaroni dan keju yg sudah di parut, aduk rata juga.
- 5
Lalu masukkan campuran susu dan telur (susu dan telur dicampur jadi satu sebelum dituang ke adonan)...aduk rata, kemudian masukkan pala, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur...aduk rata dan cek rasanya.
- 6
Adonan diaduk aduk sampai meresap, akhirnya adonan makaroni siap diisikan ke wadah yg akan digunakan....olesi dahulu dengan margarin wadah cup aluminium foil/pyrex/ramekin yang akan digunakan.
- 7
Membuat saus putih : siapkan bahan bahan yang akan digunakan...cairkan butter dalam wajan, setelah mencair masukkan segera terigu dan langsung aduk aduk cepat jangan sampai bergerindil.
- 8
Lalu masukkan susu cair dan keju parut....aduk aduk terus sampai adonan cukup mengental, lalu angkat dan siap dituangkan diatas adonan makaroni.
- 9
Pada wadah yang sudah disiapkan, masukkan adonan makaroni...diatasnya tuang saus putih...lalu taburi keju parut.
- 10
Masukkan dalam oven...saya pakai oven tangkring😊,karenanya makaroni yang dipanggang adakalanya mesti dipindah dari rak bawah ke rak atas dan yang di rak diatas dipindah ke rak bawah agar makaroni schotelnya matang coklat merata😊...bila sudah kecoklatan macaroni schotel, keluarkan dari oven dan siap dihidangkan.
- 11
Sajikan hangat hangat macaroni schotel nya....bisa dihidangkan dengan saus tomat atau saus sambal....hhhmmm ngejuu dan maknyus👍😊
- 12
Nah ini contoh macaroni schotel panggang yang saya taburi keju dan oregano.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)