Bakmie Jawa

Name: Bakmie Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Mie Burung Dara Pipih (Sudah direbus 3 menit dalam air mendidihkan, kemudian tiriskan.); 1 Genggam Toge (Optional ya moms, sayurannya boleh diganti yang lain sesuai selera. Kalau saya menyesuaikan stok di kulkas saja.); 1 Butir Telur Ayam; 5 Buah Cabai Rawit Merah (Diiris kasar; Boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai selera); 3 Siung Bawang Merah (Dirajang halus); 2 Siung Bawang Putih (Dirajang halus); 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko); 1/2 Sdt Lada Bubuk; 5-6 Sdm Kecap Manis (Boleh ditambahkan atau dikurangi sesuai selera); 75 Ml Air (Setengah Gelas); 5 Sdm Minyak Goreng

Nurika Asiyah @asynurika

Bogor, Indonesia

Bakmi Jawa ini ala saya ya moms. Saya juga sebenarnya tidak tahu pasti bumbu asli bakmi jawa itu apa saja, hehe.

Lebih banyak

Bakmie Jawa

Nurika Asiyah @asynurika

Bogor, Indonesia

Bakmi Jawa ini ala saya ya moms. Saya juga sebenarnya tidak tahu pasti bumbu asli bakmi jawa itu apa saja, hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BksMie Burung Dara Pipih (Sudah direbus 3 menit dalam air mendidihkan, kemudian tiriskan.)
1 GenggamToge (Optional ya moms, sayurannya boleh diganti yang lain sesuai selera. Kalau saya menyesuaikan stok di kulkas saja.)
1 ButirTelur Ayam
5 BuahCabai Rawit Merah (Diiris kasar; Boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai selera)
3 SiungBawang Merah (Dirajang halus)
2 SiungBawang Putih (Dirajang halus)
1/2 SdtGaram
1/2 SdtKaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ko)
1/2 SdtLada Bubuk
5-6 SdmKecap Manis (Boleh ditambahkan atau dikurangi sesuai selera)
75 MlAir (Setengah Gelas)
5 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2

Fyi moms, untuk cabai rawit merah, bawang merah & bawang putih boleh diiris atau dirajang, boleh juga dihaluskan yaa. Kalau saya mau simple aja, jadi hanya dirajang.
3

Masukan minyak pada wajan. Goreng telur dengan cara diorak arik. Kemudian angkat & sisihkan.
4

Selanjutnya masukan bawang merah, bawang putih & cabai rawit merah ke dalam wajan. Tumis hingga harum & matang.
5

Setelah harum & matang, tambahkan air. Kemudian masukan kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk & lada bubuk. Aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mendidih & mengental.
6

Jika sudah sedikit mengental & mendidih, masukan mie, toge & orak arik telur ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata & masak hingga bumbu meresap.
7

Jika bumbu sudah meresap, pindahkan pada piring saji.
8

Bakmie Jawa siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurika Asiyah @asynurika

pada 13 April 2020 10.43

Bogor, Indonesia

🌟Ibu Rumah Tangga | IG : asynurika🌟Resep yang saya bagikan adalah resep yang biasa saya gunakan dalam memasak sehari-hari untuk keluarga yang menunya sangat sederhana. Saya memang tidak ahli dalam memasak layaknya koki handal, tetapi bagi saya dapur adalah tempat paling nyaman untuk menghilangkan jenuh & memasak adalah kegiatan yang membuat saya bahagia karena keluarga saya suka makan, hehehe. Saya share resep-resep ini kepada teman-teman, yang mudah-mudahan bisa bermanfaat. Sebelumnya mohon maaf ya jika terdapat ketidaksesuaian. Kita sama-sama belajar memasak yuk. Happy cooking! 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Telur Ayam Ayam Kecap Cabe Rawit Kecambah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya